MINI-LINGOTS COCO

Publié le 14 Mai 2015

Une petite recette ultra rapide avec les ingrédients du placards, très appréciée par mon club de marche.

Pas de photo hélas, trop vite mangé !

MINI-LINGOTS COCO
Ingrédients pour 28 mini-lingots (Grande plaque 28 empreintes mini-lingots : FP 2317)
- 100 g de noix de coco
- 60 g de sucre
- 60 g de miel
- 2 oeufs
- 90 g beurre fondu
- 30 g farine
Préchauffez le four à 180 °C. Placez vos empreintes 28 mini-lingots sur la plaque
aluminium perforée.
Dans un cul-de-poule avec le fouet mélangez le sucre, le miel et les oeufs pour obtenir
une mousse. Ajoutez la noix de coco, le beurre fondu et la farine.
Remplissez les empreintes à l'aide de la poche à douille et faites cuire 15 minutes à
180 °C.
Votre conseillère : Véronique LIARDEAUX - Code Gourmandises : LIA15854
1 rue Trélazé 60220 Formerie - 06.04.45.80.26 - praline2010@laposte.net

Rédigé par Liardeaux Véronique

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